梅雨の季節になりました。
この時期はカビが繁殖しやすくカビのもとになるカビ菌は空中にも浮遊しています。
長時間吸うと喘息や鼻炎などを起こすこともあるので、こまめな換気や掃除が大切です。
又、食中毒も起こりやすく腹痛・嘔吐・下痢などの症状が現れます。
料理の際には除菌・加熱に注意を払うことが大切です。
高温、多湿を伴う健康被害が出やすい6月ですがスタッフ全員、元気に楽しく過ごしたいと思います。
梅雨
2013.06.10